Kõige vingem printsessi lossi koogikujundus

Nägin filmis printsessi lossi kookide kujundust & quot; Koputasin & rdquo; ja mõtlesin, et tahan seda proovida! Nii plaanisin oma tütre 3. sünnipäevaks printsessiteemalise peo, et saaksin koogi valmistamist proovida. Ma teadsin, et Wiltonil on lossikomplekt, kuid arvasin, et idee jäätisetorpe kasutada tundus tore, nii et tahtsin seda kõike teha ilma komplektita. Niisiis jõudsin sellele veebisaidile ja leidsin muidugi veel palju toredaid ideid oma koogi jaoks.

Proovisin fondanti alles 2. korda - tahtsin, et kook ise oleks sile. Nagu näete, ei valinud ülemise ümmarguse kihi fondant päris allosas, kuid see on minu ainus kaebus, nii et muidu olen väga õnnelik, kuidas see välja kukkus.



Selle koogi valmistamine võttis mul tõenäoliselt kokku 7 tundi, kuid ma levitasin seda 3 päeva jooksul. Küpsetasin koogid 5 päeva enne pidu ja külmutasin iga kihi eraldi. Ma kasutasin karbisegu, põhi oli üks kast, mis tegi kaks 9-tollist ruutu, ülemine oli teine ​​kast, mis tegi kaks 6-tollist ringi (sellest kastist jäi piisavalt taigna 6 koogikese valmistamiseks, mida saaksite kasutada hoopis tornide jaoks) põhja jäätise koonuseid).

Siis võtsin 3 päeva enne pidu koogid välja ja jäätasin võikreemiga, kui need olid veel külmunud. Jahutasin neid siis päevaks külmkapis, kuni olin valmis fondanti tegema. Samuti valmistasin 3 päeva enne teravaid jäätisekoonuseid & hellip; jäätasin poest ostetud maasikamattiga (lihtsalt sellepärast, et see oli roosa), nii et need oleksid kleepuvad, ja valtsisin siis kuumas roosas suhkrus.

Kaks päeva enne pidu tegin kõik ülejäänud. Ostsin eelnevalt valmistatud Wiltoni valge fondandi ja värvisin seda Wiltoni lillat värvi kasutades. Panin fondandi alumisele kihile, seejärel ümmargusele kihile, siis pärast fondandi kärpimist asetasin selle kihi teise peale. See oli raske, ma arvan, et pean õppima paremat viisi. Samuti oli see ümmargune kiht 4 tolli pikkune ja põhja fondant ei lasknud kenasti rohkem õppida.

Kaunistasin siis kogu serva ümber roosa glasuuriga. Lõikasin ülaosast augu, et jäätisekoonus ära mahuks. Lõikasin nurkadest välja ka väikesed portsud, et need jäätisekoonused kenasti ära mahuksid. Kasutasin alumistes koogikoonustes hambaorke, et neid kinni hoida, kuid jätsin ka koonuse ja koogi vahele jäätuma, et aidata neil kinni jääda.

Ukseks ja sillaks kasutasin Hershey baari. Plaanisin kasutada tõstesillakettide jaoks lagritsakeeli (nagu mitmed teised koogid sellel saidil tegid), kuid see oli kõver ja ei istu õigesti, nii et ma mõtlesin selle idee. Jäin sinna, kuhu šokolaadi ja kummikomme asetasin, et need kleepuksid. Ma sain printsessid dollaripoest. Ma soovitan lipu hambaorgi jaoks jäätise koonuse augu enne jäätumist / suhkrutamist panna, ma ei teinud seda lõpuni ja koonuse tükid murdusid, mul oli peaaegu südameatakk.

Sain selle koogi kohta nii palju komplimente. See oli palju vaeva, kuid ma arvan, et see on seda väärt! Printsessi aukülaline ja kõik tema väikesed printsessist sõbrad armastasid seda, nagu ka nende emad!

kõige lahedam-printsess-loss-kook-kujundus-446-21373911.jpg