Lahe maakonna laadakook

Meie Jeffersoni maakonna Tennessee mess tähistas sel aastal 70. aastat ja otsustasin esitada kooki kaunistatud kookide konkursil. Olin eelmisel aastal teinud kaunistatud pulmatordi, mille eest võitsin 1. koha, nii et otsustasin, miks mitte uuesti proovida.

Otsustasin koogi kujundada tõelise maakonnalaadateemaga. Hakkasin mõtlema maakondliku laada, põllumajanduse, loomade, toidu säilitamise, küpsetamise ja lintide võitmise kõikidele aspektidele.



Iga tükk oli meisterdatud fondantiga (mille valmistamine võttis nädalaid). Alustasin sellest, et alumine kiht oli punane lautahoov ja kuulusin loomi lauta sisse ja välja. Hobused, lambad, lehmad ja isegi poris mängivad sead. Ma kasutasin hakitud nisu, et meenutada oma mudavanni heina ja šokolaadi jäätumist. Kasutasin aia rohuportsjoniteks rohelist toonitud kookospähklit. Lammas oli kõige aeganõudvam, kuid minu arvates osutus see kõige armsamaks.

Teine kiht oli taluteema, kus parditiik kasutasin sinise tooniga jäätumist tiigi ja fondantkivide jaoks ümberringi, õunapuid, mille lähedal oli korjatud õunu, porgandilaik ja maisivarred, millele olid kinnitatud fondant maisitõlvikud. Varesed lendasid taevas ka fondantpilvede vahel.

Selle kihi peal istudes panin & ldquo; sissekanded & rdquo; toidu hindamiseks. Kaasas olid fondantkirsikoogid ja -koogid, hernekonservid, porgandid (konservikarpides), omatehtud leivad ja želeed.

Pealmine kiht oli valge fondant ja ma tegin koopiaid 1., 2., 3. ja auväärsest lindist, sest lõppude lõpuks on see kõik.

Tordi ülaosa kaunistas selle aasta messi kaubamärk, & ldquo; 70 aastat ja kasvamine & rdquo; mille tõmbasin internetist ja kinnitasin lainepapi kaudu pulga külge (see oli AINDA, mida ei tehtud fondantist). Tundsin end seal natuke petetuna & hellip;

Noh, pärast seda, kui kõik hindamised olid tehtud, ei saanud minu kook mitte ainult 1. kohta, vaid ka parima show lindi. Ärge tea, kas ma sel aastal midagi sisestan, sest minu arvates oleks seda raske tippida!

Täname vaatamast!

Lahe maakonna laadakook

Lahe maakonna laadakook

Lahe maakonna laadakook

Lahe maakonna laadakook