ATV kosmoselaeva kook siseviimistlusega (väljalõike) vaade

Šokolaadi kohaletoimetamine kosmosejaama! Tahan teiega jagada seda kooki, mille eelmisel nädalal töökaaslastele valmistasin. Töötan Euroopa Kosmoseagentuuris nende kosmosesõiduki kallal, mis varustab rahvusvahelist kosmosejaama lastiga. Seda nimetatakse ATV-ks (Automated Transfer Vehicle). Meil on sel aastal üks viimane missioon (ATV 5), mis käivitatakse mõne kuu pärast! See kook on (peaaegu) mõõtkavas. Mulle meeldis matemaatikat teha - olen ju insener! Ma haldan ATV lastiülekannet, nii et sellel pidi olema väljalõige, et näha kõige olulisemat osa. Olen varem paar teemakooki teinud, kuid see on olnud pikka aega ja paljusid tarvikuid, mida kasutan, ei leia siit Prantsusmaalt. Ma arvan, et prantslased eelistavad koogile tugineda oma hämmastavatele boulangeries'idele! See oli siiski teretulnud väljakutse ja mul on hea meel olla pärast nelja-aastast pausi taas kooke teinud.

ATV sõiduk (kihutab üle maa!)
ATV sõiduk (kihutab üle maa!)



Minu kõige ambitsioonikam kook - kõik on vormis!

Alumise poolringi jaoks kasutasin kakaokrõpse. See on hädavajalik raskusastme vastu võitlemiseks alumisel poolel ja nii suurepärane materjal, et nikerdada täpselt see, mida soovite ja tugistruktuur. Ma armastan torditehnikat! Lihtsalt nirista krispie maiused igale suurele pannile, siis jahtununa lõika poolringikujuline kuju välja ja lao need kokku. Muhmakate teraviljaosade varjamiseks sulatasin mõned Wiltoni kommid ja sulatasin selle väljastpoolt ühtlaseks.

Astronaudid armastavad šokolaadi (nii et ma kuulen)

Minu ahi on postkastist veidi suurem (elan Lõuna-Prantsusmaa Toulouse'i linnas vanas korteris, köök on pisike!), Nii et see dikteeris mu koogi läbimõõdu, haha. Ma valmistasin šokolaadikoogi petipiimaga (või prantsuse keeles samaväärset lait fermente), millele oli lisatud hea Seattle'i kohvi. Šokolaadi ja kohvi tehti üksteisele, ei? Lõikasin need poolringidesse, et minna krispie aluse peale.

Veoseruum
Veoseruum

Tüüblid Tüüblid Tüüblid! Ok, võib-olla olen natuke tüüblirõõmus

Aga kes tahab, et nende kook pärast nii palju vaeva laguneks ?? Pärast jäätumist ja virnastamist jooksin kaks tüüblit mööda krispie alust ja ühe koogitüki alla. Krispie alus oli veidi lamestatud ja kinnitatud teise tüübliga papist aluse külge.

Fondant: Playdough täiskasvanutele!

Maitsestamine on tõesti hea mõte, sest garanteerin, et keegi tahab seda süüa. Lisasin siis natuke musta geeli värvimist ja asusin tööle, kaasates - kes vajab jõusaali, kui teil on fondant segada? Rulli see õhukeseks, silu kogu kook üle ja lõika ettevaatlikult. Ma valmistasin katte kartongile, mis pidi olema maa, kuid läksin selle asemel lihtsamat teed ja veeretasin värvid kokku, et luua: maa, nagu on näha tõesti kiiresti lennates!

Dokkimismehhanism ja riistvara
Dokkimismehhanism ja riistvara

Andmed teiste ATV-spetsialistide muljetamiseks

Tordi esiküljel oleva dokimismehhanismi valmistamine oli keeruline, kuid appi tuli šokolaadivorm. Fontanti tööriistad on nii hädavajalikud. Enne kujundamise alustamist klammerduge kindlasti oma küüned, vastasel juhul loovad nad kogemata oma kujunduse! Mul oli ATV-st palju pilte, et see oleks võimalikult täpne - ei pruugi riistvara puududa! Päikesemassiivid (lamedad ristkülikukujulised otsad, mis tulevad tagumisest otsast) olid vardad krispie alusele.

Viimistlus (sädelus) puudutab

Segasin viina veidi sädelevat tolmu ja läksin detailide juurde linna. Toidupliiats aitas mul panna sildid ja numbrid väljalõigatud kaubakottidele ja sõiduki eesmistele logodele. Panin sinisele helbele puistata kogu aluse, sest miks mitte? Ja siis kukkusin pärast seitset tundi vaeva rahuloluga!

Tagumised tõukejõud ja päikesepaneelid
Tagumised tõukejõud ja päikesepaneelid